Với 100 giờ đào tạo lý thuyết trong 2 tháng, các học viên đã được hệ thống lại những kiến thức nền tảng về ngành chế biến gỗ. Kể từ tháng 02/2017, chương trình thực hành trong 200 giờ được bắt đầu. Ở giai đoạn này, các học viên có cơ hội học tập trực tiếp tại các doanh nghiệp cung cấp nguyên vật liệu, máy móc, các nhà máy sản xuất từ quy mô nhỏ cho đến lớn với đa dạng các loại sản phẩm đồ gỗ nội ngoại thất như: Công ty CP Tân Vĩnh Cửu (Siêu thị gỗ TAVICO), Đăng Minh, Saigon Xinh Fine Art, Trường Tiền, Tường Văn, Lâm Việt, Vĩ Đại (Vetta), Kho bảo quản gỗ của Tập đoàn UI,…

Các bài thực hành nhằm mục đích giúp học viên nắm được những kiến thức về các loại nguyên vật liệu, cách tính toán, định lượng vật tư; Hiểu được quy trình sản xuất sản phầm Gỗ; Các kỹ thuật chế tác sản phẩm; Cách sử dụng một số loại máy móc cơ bản, chuẩn hóa từng thao tác, kỹ thuật và đặc biệt là những lưu ý đến các nguy cơ gây mất an toàn lao động trong vận hành máy móc… Từ những kiến thức và kỹ năng này, học viên sẽ làm hoàn chỉnh một số sản phẩm mẫu sau khi khóa học kết thúc.